新疆米粉酱料需要的步骤
步骤三:把芹菜上面的叶子摘掉。然后放进清水里清洗干净。拿到案板上,切成相同大小的芹菜段。这样做的目的,一是因为在装盘之后会更加美观,二是这样它们也会一起熟,不会有的熟了,有的没熟,这样会特别影响口感。
步骤四:锅里放入适量油,油热后下鸡肉片炒香,放两勺辣椒酱,没有辣椒酱的可以用豆瓣酱代替,炒出红油后加一勺甜面酱,一勺生抽,适量的盐,倒入芹菜翻炒两下后,加一碗水煮开。
步骤五:倒入米粉翻炒,让每一根米粉都饱满的沾上辣子汤,这样就需要多翻炒几下,千万不要去做别的事情,就一直待在米粉旁边,不断地翻炒,使每一根米粉都能够进入滋味。不要以为这就完了,**重要的一个步骤就是不要忘记,撒上一勺鸡精,这样就可以出锅了。
这样色香味俱全的正宗新疆炒米粉就做好了,所以正宗新疆炒米粉的黄油还是要少放的。这样自己在家做的正宗新疆炒米粉,吃着也比较好吃,又能保证健康、营养,大家赶紧在家里做起来吧!
关于新疆米粉酱料,咱们今天就先讲述到这里,如果你还有任何疑问,或对于新疆米粉酱料等还有想要了解的地方,可以电话咨询,当然也可以在线咨询我们的客服哦!
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