新疆米粉酱料批发厂家浅析一碗正宗的新疆炒米粉是怎样的？　　新疆炒米粉长得实在是太不像我们平常概念中的炒粉了，吃一口就把以前的炒米粉全部颠覆。　　一碗正宗的新疆炒米粉是：用像筷子一样粗的米粉，加上秘制的酱料爆炒微煮，然后再加上鸡肉或者牛肉、芹菜、辣皮子等配菜，一碗鲜红诱人、汤汁浓郁的新疆炒米粉就出锅了。　　一百家新疆炒米粉店有一百种味道。关键的决定因素就是一勺精彩绝伦的酱料，这几乎就是炒米粉的灵魂。　　新疆炒米粉里面的酱料除了辣到爆炸的辣子外，还会加入香料和中草药来调味，所以吃起来有种很独特的咸香感。　　负责任地说：新疆炒米粉的“米粉”绝对是全国最粗的！乌冬一样粗的米粉又糯又软；新疆炒米粉的“酱”绝对是全国最多的！多的仿佛是一碗以酱做汤的“汤粉”；新疆炒米粉的“辣子”绝对是全国最辣的！一口就辣哭了我这个湖南妹子。　　新疆炒米粉的“配菜”绝对是全国最特别的！鸡肉、牛肉可能不那么特别，加馕加年糕就有点特别了，必放的粗芹菜就非常特别了，甚至还有新疆人觉得芹菜**的使命就是拿来炒米粉。　　所有这些神奇的“配方”组合在一起，就形成了一碗无与伦比的新疆炒米粉。